يشرح الدكتور ياكاتريتا كاشخ ، أخصائي في أمراض الجهاز الهضمي ، فوائد مشروب الكاكاو ، وعدد الكؤوس التي يمكن أن تكون في حالة سكر يوميًا دون إتلاف الصحة ، وفقًا لما ذكرته روسيا اليوم.
وتقول: “مسحوق الكاكاو الطبيعي عالي الجودة غني بالمواد الغذائية المفيدة للصحة”. B1
وفقًا لها ، يحتوي مسحوق الكاكاو على البوليفينول ، وهي مركبات كيميائية طبيعية لها خصائص مضادة للأكسدة. “مضادات الأكسدة تحمي الخلايا من التأثير المدمر للجزيئات الجذرية الحرة وذرات” مكسورة “التي تتشكل داخل الجسم أو تدخلها بالهواء والماء والغذاء. تدمر الجذور الحرة الخلايا الصحية ، وتولد الالتهاب ، وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. تشير دراسات علمية مختلفة إلى أن البوليفينول تقلل من مستوى الكوليسترول.
وفقًا للطبيب ، يصبح الكاكاو “مجرد حلوى لذيذة” ، إذا كانت حرارة ، لأنه يفقد مركبات الخضار الأكثر فائدة.
“يساعد كوب من الكاكاو الساخن على الاسترخاء وتحسين الحالة المزاجية. لكن من المهم عدم فقدان شعور صحي والحفاظ على شعور بالتوازن ، لأن الكاكاو هو مشروب عالي الكالوري. عند إضافة السكر أو أي مكونات حلوة أخرى ، يصبح الأمر أكثر ضررًا من فائدةه.
اترك تعليقاً