ياسر آلتي ، رئيس مجلس إدارة غرفة المرافق والمطاعم السياحية ، يسلط الضوء على أهمية التعليم الحديث ، وهو أحد أهم العوامل في تطوير منظم عمل المرافق السياحية والمطاعم.
قال رئيس الغرفة في النشرات الصحفية إن العمال التدريبيين في الأنظمة الحديثة يساهمون بشكل مباشر في تحسين مستوى الخدمات المقدمة ، وزيادة رضا العملاء وزيادة القدرة التنافسية في السوق.
وأضاف al -tajouri أن التدريب الحديث يساعد على تزويد الموظفين بالمهارات اللازمة لتوفير خدمة عالية الجودة تتماشى مع المعايير الدولية ، كما يساهم في تحسين المهارات المتعلقة بالتعامل مع العملاء ، مما يؤدي إلى تجربة الضيافة الممتازة.
وأشار إلى أن الغرفة في هذا السياق رتبت دورة تدريبية متخصصة في “صحة وسلامة HACCP” على مستوى السائق ، لمدة ثلاثة أيام ، وتعامل مع أهم الأسس والمفاهيم لنظام HACCP ، وكيفية تطبيقه لضمان سلامة الأغذية ، بالإضافة إلى المشاركين التدريبيين.
وأضاف al -tajouri أن الدورة كان لها تفاعل كبير للمشاركين ، حيث تم تقديم دراسات التدريب والوضع العملي لتحسين الفهم والتطبيق الفعلي لمعايير سلامة الأغذية.
تأتي هذه الجلسة ضمن جهود غرفة المرافق والمطاعم السياحية لتحسين معايير سلامة الأغذية ، وزيادة كفاءة العمال في المطاعم والتهاب السياحي ، وفقًا لأحدث تشريعات السلامة الدولية وسلامة الأغذية.
أشار رئيس الغرفة إلى أنه سيتم تقديم العديد من الدورات التدريبية المتخصصة وتنظيمها خلال الفترة المقبلة خلال الفترة المقبلة ، بهدف تطوير مهارات العمال وتحديث مستوى الخدمات المقدمة في قطاع الضيافة والسياحة.
اترك تعليقاً