Button
    رياضة

    الكابتن فى المطبخ.. نادية فكرى تقدم طريقة عمل محشى ورق العنب – اليوم السابع

    يوسف سامي الشناويبواسطة آخر تحديث:لا توجد تعليقات2 دقائق

    تود حياة النجوم الرياضية مثل شخص ما في رمضان المشاركة في إعداد طعام رمضان ، و “اليوم السابع” يريد أن يقدم الفقرة “كابتن في المطبخ” لتوفير وصفة للطعام في رمضان من خلال نجمة أو نجمة رياضية.

    نجم اليوم ، ناديا فيري ، بطلة رفع الأثقال المعاقين وحظر أولمبياد باريس ، الذي يوفر وسيلة لصنع ورق العنب المحشو في الوصفة التالية.

    مكونات

    كيلو الطماطم
    البصل
    نصف كيلو من أوراق العنب
    3 حزم من الأخضر
    نصف كيلو من الأرز
    على بعد نصف كيلو لحم شرائح اللحم
    بطة
    عصير البرتقال
    التوابل هي الملح والفلفل والكزبرة والتوابل
    شرائح الليمون والبرتقالي
    معجون الطماطم

    طريقة ورق العنب

    نقوم بغسل أوراق العنب جيدًا ونزيل الأوردة ، ولكن بصرف النظر ، يتم تكديسها فوق بعضها البعض لتسهيل الأمر بالنسبة لنا ، ونبدأ في صنع الخليط ، ونقشر البصل ونقطعه إلى قطع صغيرة ، ونقلى في القليل من الزيت ، ونضغط على الطماطم ، ونضعه على البصل ونتركه حتى يتم تغطيته.

    نغسل الأرز والأخضر لقطعه ، وعندما يتم القبض على الصلصة ، نأخذ كوبًا منه لاستخدامه قريبًا ، ونضع الأرز على الصلصة ، والأخضر والتوابل ، ونضع اللحم في ملعقة كبيرة من الزبدة على النار لاتخاذ صدمة فقط ، ونضع عروق أوراق العنب في أسفل الحزمة ، ثم نضع اللحوم ، ونضع اللحوم ، ونضعها اللحم ، وضع اللحم ، اللحم ، اللحم ، وضع اللحم ، اللحم ، وضع اللحم ، وضع اللحم ، وضع اللحم ، وضع اللحم. إرضائها ، ضعها على النار وإذا تم تضمينها في الأطباق من قبل الأجهزة.

    بطة

    اغسل البطة جيدًا ، ونقعها في محلول ملحي ، ثم طهيها على النار مع البصل وشرائح الليمون والشرائح البرتقالية ، بعد أن انتهينا من نقطة الغليان ، نخرجها من الحساء ، ونحن نضبطها بمزيج يتكون من معجون الطماطم ، مع عصير برتقالي ، ومتجر ، من جميع الاتجاهات ، ثم نجلس في الفرن.

    اترك تعليقاً

    تم إضافة تعليقك بنجاح!

    الموقع: أسيوط، مصر العمل: كاتب مقالات تقنية حول الطاقة المستدامة. الهواية: العمل التطوعي في مجالات البيئة.

    المقالات ذات الصلة

    التعليقات مغلقة.