حياة النجوم الرياضية مثل شخص ما في رمضان ، يتوقون خلالها للمشاركة في تحضير أطباق رمضان ، ويرغبون في ذلك.اليوم السابع“لتقديم فقرة”كابتن في المطبخلتوفير وصفة لتناول الطعام في رمضان من خلال نجم أو نجمة من الرياضة.
- منتخب الشباب يخوض ملحق التصفيات المؤهلة لأمم أفريقيا للمحليين فى تنزانيا
- أرقام الزمالك والاتحاد السكندري فى الدوري قبل لقاء الليلة؟.. إنفوجراف
على زين نجم فريق كرة اليد المحترفين في صفوف Dynamo Bucharest الرومانية يقدم طريقة عمل الفراخ بالصوص الأبيض في الوصفة التالية:
مكونات:
فرخة
ربع كوب من الحليب
جبن البارميزان المبشور
2 فصوص من الثوم مفروم
ملعقتين كبيرتين من الزبدة
ملعقتين كبيرتين من الجبن الكريمي.
4 ملاعق كبيرة من الزيت
الملح القابل لذيذ والفلفل الأسود
كيفية التحضير:
قم بتتبل الكتاكيت بالملح والفلفل الأسود ، واتركها لمدة 30 دقيقة.
سخني الزيت على نار متوسطة ثم ضع الدجاج في مقلاة.
اترك الدجاج لمدة 3-4 دقائق على نار خفيفة للغاية.
حرك الدجاج على الجانب الآخر واتركه على النار لمدة 3-4 دقائق.
اترك الزبدة على نار متوسطة ، وأضف الدقيق وحرك لمدة دقيقة.
يُضاف الثوم ، ثم ببطء ، وحركه حتى يذوب الدقيق.
يُضاف الملح والفلفل الأسود والجبن الكريمي ونصف كمية البارميزان ويُحرَّك المزيج حتى يذوب الجبن.
ضع الصلصة البيضاء على الدجاج مع رذاذ من جبنة البارميزان.
اترك تعليقاً