يتساءل بعض الناس عن الأفضل بين البيض الأبيض والبني ، لاختيارهم الأكثر فائدة منهم لتناولها في وجبة سوهور خلال شهر رمضان المقدس.

في التقرير التالي ، يناقش الحفل الفرق بين البيض البني والبيض ، وفقًا لموقع “Times of India”.

هل البيض البني أفضل من الأبيض؟

بعد سنوات من البحث والدراسة ، حقق العلماء فرقًا كبيرًا بين البيض البني والبيض الأبيض من حيث القيمة الغذائية ، مما يعني أن الاثنين يقدمان نفس الفوائد تقريبًا.

وفقًا للمعلومات الصادرة عن جامعة ميشيغان ، تبدأ معظم البيض باللون الأبيض ثم تصبح بنية من خلال إضافة العناصر الغذائية إلى تغذية الدجاج ، لكنها لا تسبب تغييرًا كبيرًا في القيمة الغذائية.

لذلك ، لا ينبغي الاعتماد على اللون عند اختيار البيض ، ولكن يوصى بشرائه في متجر مهتم بتغذية الدجاج ، لأنه في نظرة عامة أجريت في عام 2023 ، يتم نشره في مجلة “علوم الدواجن”.

فوائد تناول البيض في سوهور

إذا كنت تأكل البيض في الوجبة ، فإن الجسم يحصل على الفوائد التالية:
تقليل الشعور بالجوع أثناء الصيام لأنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين ، مما يساعد على الحفاظ على المعدة ممتلئة لساعات طويلة.

– تحسين صحة العين والحد من حدوث تنكس البقعي المرتبط بالعمر ، مثل الزنك وفيتامين A وفيتامين E والسيلينيوم.

الوقاية من أمراض القلب والسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم ، بسبب القدرة على زيادة نسبة الكوليسترول في الدم الجيد.

آمنة لمرضى السكر ، لأنه يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات.

تحسين صحة الدماغ ، لأنه يحتوي على الكولين ، مما يساهم في تحسين الوظائف المعرفية للدماغ.

اقرأ أيضا:
نتائج مفاجئة على نسبة استهلاك البيض لتحسين صحة القلب

اترك تعليقاً

تم إضافة تعليقك بنجاح!

الموقع: المنوفية، مصر العمل: مدونة في الصحة النفسية والعلاقات الاجتماعية. الهواية: الكتابة الإبداعية والقصص القصيرة

التعليقات مغلقة.