شهدت منصورا في حاكم داكاهليا ، خلال الأيام الأولى من رمضان ، حالات التسمم لـ 5 أشخاص من عائلة واحدة بعد تناول عشاء سوهور ، مما تسبب في الكثير من القلق والخوف وجعلهم يتساءلون عن التسمم الغذائي في رمضان.
في هذا الصدد ، يستمر “الحفل” مع المعالجين للسموم لشرح حالات التسمم في الأيام الأولى من رمضان مقارنة بالأيام التي سبقت الشهر الكريم.
دكتور. وقال نبيل عبد -MaQsoud ، أستاذ السم والإدمان في كلية الطب بجامعة القاهرة ، إن هناك انخفاضًا ملحوظًا في حالات التسمم في الأيام الأولى في شهر رمضان.
وتابع: تحدث هذه المسألة بانتظام في أيام الصيام. نظرًا لأن العديد من الأشخاص يختارون الطعام لأنه من النادر تناول الطعام خارج المنزل الذي يمكن تلوثه ، وفي حالة تناولهم ، فهو أحد الأماكن المعروفة بالنظافة والاهتمام.
وأضاف Abdel -Maqsoud أن هناك نقصًا في استلام حالات تسمم الأطفال خلال شهر رمضان ، كما في الأيام العادية ، لأن الطلب على تناول الطعام والعمليات التي يمكن أن تؤدي إلى مضاعفات صحية ، ولاحظ أن هناك أيضًا انخفاضًا في الانتحار ، وقد يكون هذا نتيجة لجمع الأسرة ، والشعور بالراحة والطمأنينة والافتقار إلى الحياة.
نصح أستاذ السموم والإدمان على الحاجة إلى الأطعمة والخضروات والفواكه المعروفة بشكل جيد قبل تناولها لتجنب حالات التسمم.
لقد أشار إلى الحفاظ على الطعام في الأدوات الزجاجية ، ويفضل أن يمنع الغذاء من الحفاظ على أدوات الألومنيوم ، وخاصة الحمضية ، لأنه يمكن أن يسبب زيادة في الألمنيوم في الأكل التي يمكن أن تسبب الدماغ والذاكرة والكلى ، وأحيانًا يمكن أن يحقق التسمم.
وقال الدكتور مها غانيم ، أستاذ الطب الشرعي والسموم في كلية الطب بجامعة الإسكندرية ، إن حالات التسمم خلال شهر رمضان مقارنة بالأيام العادية ، بسبب عدم وجود طعام ملوث والوجبات السريعة وأن تناول الطعام خلال هذا الشهر تم إعداده بطريقة صحية.
واصلت أن حالات التسمم كانت أكثر خطورة بالنسبة للأطفال وكبار السن مقارنة بالفئات العمرية الأخرى ، ويمكن علاج الشخص من يوم إلى عشرة أيام في منتصف السموم ويمكن أن يخضع لرعاية مكثفة ومرة أخرى إلى المركز بسبب شدة بيان التسمم.
ونصحت أستاذًا بالطباعة والسموم الجنائية باختيار الطعام الطازج ورؤية تاريخ صحة الطعام والمشروبات المسجلة عليها لمنع المضاعفات الصحية.
وأشارت إلى الحاجة إلى غسل اليدين جيدًا قبل تحضير الطعام وكانت خضروات للتخلص من ما إذا كانت هناك آثار للمبيدات الحشرية أم لا ، مشيرة إلى أن الحالات الأكثر شيوعًا للتسمم ناتجة عن المبيدات.
اقرأ أيضا:
ماذا تعرف عن التسمم الغذائي؟
مصر: وجبة كوشاري تنهي حياة شقيقين
يكشف هذه الجودة فريق مصر الوطني لكرة الطاولة المرحلة الخلفية عنوان الشركات كأس أفريقيا ،…
وافق مجلس الوزراء اللبناني على تعيين العميد رودولف هايكال قائد الجيش يجب على اللبنانيين متابعة…
تضيء المسابقة بشدة في الدوري المصري الممتاز في نسختها الاستثنائية ، والتي تقع بالقرب من…
يقدم نادي تشيلسي الإنجليزي نظيره الدنماركي ، كوبنهاغن ، في ستامفورد بريدج ، في المرحلة…
السلسلة يمكن فهد البطل حقق نجاحًا كبيرًا على حلقاته السابقة ، حيث ناقش العديد من…
الحلقة الثانية عشرة من سلسلة أثيناو المواجهة الساخنة بين شخصية ياسمين ، التي تصدرها منصور…
اترك تعليقاً