
في عالم مليء بالوجبات السريعة والإغراءات الغذائية ، قد يبدو تناول البرغر أو رقائق البطاطس كخيار مرضي بعد يوم صعب. لكن الدراسات الحديثة تشير إلى أن الأطعمة عالية المعالجة لا تؤثر فقط على الوزن ، ولكن أيضًا تغير استجابة الدماغ إلى الأنسولين ، مما يساهم في زيادة الوزن على المدى الطويل ، حتى بعد العودة إلى النظام الغذائي الطبيعي.
- ليس زيزو فقط.. الزمالك يستعد لإعلان تجديد عقود لاعبيه بعد قرار جروس
- 1.3 مليار دولار دخل سياحي للأردن في أول شهرين من العام
تشير الأبحاث إلى أن الأطعمة ذات المعالجة العالية والعالية -تلعب دورًا رئيسيًا في تطور السمنة ، لكن الآثار المستمرة لهذه الأطعمة على الدماغ لم تكن واضحة حتى الآن.
- رئيس الإسماعيلي: الأعباء المالية وصلت لـ7.5 مليون دولار
- خالد اللبان يفتتح «ليالي رمضان الثقافية والفنية» بمسرح السامر بالعجوزة - ..شاهده الان
- وزيرة التضامن تتابع تداعيات انهيار عقار بكرداسة.. وتوجه بصرف التعويضات اللازمة
من المثير للدهشة أن تناول العديد من الأطعمة المعالجة وغير الصحية لفترة قصيرة يمكن أن يقلل بشكل كبير من حساسية الأنسولين في دماغ الأشخاص الأصحاء.
- موعد عرض مسلسل كامل العدد 3 الحلقة 11 والقنوات الناقلة - ..تابع الان
- 7 أخبار رياضية لا تفوتك اليوم الأربعاء 19 - 2 - 2025
يستمر هذا التأثير ، حتى بعد العودة إلى النظام الغذائي الطبيعي ، أظهر دراسة حديثة ، والتي تؤكد على الدور الهام للدماغ في تطور السمنة.
- مسلسل وتقابل حبيب الحلقة 19.. ابنة ليل تعانى من السخرية فى المدرسة
- جوزيه بيسيرو لست سعيدًا لاستقبال هدفين أمام سموحة منذ 5 دقائق
- حمدي يعود لتدريبات الزمالك تدريجيًا - ..من موقعنا
يرتبط انتشار الدهون غير الصحية وزيادة الوزن المستمرة باستجابة الدماغ للأنسولين.
في شخص يتمتع بصحة جيدة ، يساعد الأنسولين في السيطرة على الشهية في الدماغ. في الأشخاص الذين يعانون من السمنة ، يفقد الأنسولين قدرته على تنظيم عادات الأكل ، مما يؤدي إلى مقاومة الأنسولين.
- رسميًا.. دييجو ميليتو رئيسًا لنادى راسينج الأرجنتينى منذ حوالي 6 ساعات
- ياسر إبراهيم يواصل الغياب عن الأهلي أمام حرس الحدود
- وزير الكهرباء يبحث مع شركة أكوا باور السعودية تعزيز الشراكة فى مجالات الطاقة المتجددة وبطاريات التخزين
يلعب الأنسولين العديد من الأدوار في الجسم ، بما في ذلك مساعدة السكر أو الجلوكوز في الوصول إلى خلايا العضلات لاستخدامها كمصدر للطاقة بعد الوجبة.
في الدماغ ، يشير الأنسولين أيضًا إلى الجسم لتقليل الأكل عن طريق الحد من استهلاك الطعام.
ولكن ليس كل دماغ يستجيب للأنسولين بنفس الطريقة. كثير من الناس لديهم رد فعل ضعيف أو مستحيل الأنسولين في الدماغ ، والمعروف باسم “مقاومة الأنسولين في الدماغ”.
- حلمي طولان: «تم إجبارنا على الاشتراك في أمم أفريقيا للمحليين»
- المصرى يبدأ مشواره فى بطولة كأس عاصمة مصر بمواجهة زد إف سى
الأشخاص الذين يعانون من مقاومة الأنسولين في الدماغ يعانون من رغبات أكبر في الطعام ويكون لديهم المزيد من الدهون في منطقة البطن.
يمكن أن تزيد الدهون من السمنة وبالتالي تساهم كثيرًا في مقاومة الأنسولين. كلما ارتفع عدد الخلايا الدهنية ، وخاصة في منطقة البطن ، الأنسولين الأقل فعالية. حيث تفرز الدهون التي تزيد من مقاومة الأنسولين.
ومع ذلك ، يمكن رؤية علامات انخفاض حساسية الأنسولين في الدماغ قبل وقت طويل قبل الحديث عن السمنة ، والمعروفة باسم مؤشر كتلة الجسم (BMI) المحسوبة بالوزن (كيلوغرامات) مقسمة إلى مربع الطول (لكل متر مربع) ، لكنها تحتوي على بعض القيود. لذلك ، يوصى بتأكيد السمنة الزائدة عن طريق قياس نسبة الدهون في الجسم.
- حسام المندوه: سددنا جزءا من مستحقات اللاعبين.. ونُقدر غضب جماهير الزمالك
- رئيس الاتحاد المصري للدراجات يهنئ الرباعي العربي بالمناصب الآسيوية
- محمد مطيع يترشح لمنصب السكرتير العام المساعد باللجنة الأولمبية المصرية
بعد خمسة أيام فقط من تناول 1500 سعرة حرارية أخرى تتكون من شوكولاتة وبطاطا البطاطس ، انخفضت حساسية الأنسولين في دماغ المشاركين في الدراسة بشكل كبير ، وقد لوحظت الأعراض بشكل رئيسي في الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة.
حتى بعد أسبوع من العودة إلى النظام الغذائي الطبيعي ، أظهرت اختبارات الرنين المغناطيسي انخفاضًا مستمرًا في حساسية الأنسولين في الدماغ.
على الرغم من عدم ملاحظة زيادة كبيرة في الوزن ، إلا أن هذه الفترة القصيرة كانت كافية لزيادة نسبة الدهون في الكبد بشكل كبير.
- موعد مباريات الجولة 11 من دورى nile
- ارتفاع عدد الصرافات الآلية بالسوق المصرية لـ24.862 ألف ماكينة بنهاية العام الماضي
تقول الدراسة أن السمنة ليست مجرد مشكلة في النظام الغذائي السيئ ونقص ممارسة التمارين الرياضية ، ولكنها ترتبط أيضًا إلى حد كبير بضبط استجابة الأنسولين للدماغ لتغييرات قصيرة الأجل في النظام الغذائي قبل أي زيادة في الوزن.
- موعد مباراة الزمالك القادمة أمام زد إف سى فى الدوري والقناة الناقلة
- مسلسل عقبال عندكوا الحلقة 12.. حسن الرداد يكسر فازة ورد خلف ايمي ويصيب قدم بواب العمارة
- الأمم المتحدة تطالب أميركا والحوثيين بوقف الهجمات
في الماضي ، أظهرت الدراسات أن التمرين يمكن أن يتعافى بانتظام حساسية الأنسولين في الدماغ لفترة معينة من الزمن لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة. يمكن افتراض أنه يمكن أن ينطبق أيضًا على الأشخاص ذوي الوزن الطبيعي.
تضاعف عدد الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة في جميع أنحاء العالم على مدى العقدين الماضيين. هناك القليل من الأدلة على أن هذا الاتجاه سينتهي قريبًا.
ومع ذلك ، يجب أن يؤخذ دور الدماغ في الاعتبار ، لأن الآليات في الجسم التي تؤدي إلى السمنة أكثر تعقيدًا من مجرد نظام غذائي سيء وعدم ممارسة الرياضة.
اقرأ أيضا:
هل تسبب الأطعمة العلاجية السمنة ومرض السكري؟
اترك تعليقاً