في عالم مليء بالوجبات السريعة والإغراءات الغذائية ، قد يبدو تناول البرغر أو رقائق البطاطس كخيار مرضي بعد يوم صعب. لكن الدراسات الحديثة تشير إلى أن الأطعمة عالية المعالجة لا تؤثر فقط على الوزن ، ولكن أيضًا تغير استجابة الدماغ إلى الأنسولين ، مما يساهم في زيادة الوزن على المدى الطويل ، حتى بعد العودة إلى النظام الغذائي الطبيعي.
- «رغبة مشتركة».. مصدر يكشف لـ الشروق مفاوضات الأهلي لاستعارة عبد المنعم
- مدرب الزمالك: القرارت التحكيمية سبب عدم الفوز على زد.. فقط نريد العدالة
- رغم مشاركته فى التدريبات.. مخاوف أهلاوية من مشاركة عطية الله أمام الزمالك
تشير الأبحاث إلى أن الأطعمة ذات المعالجة العالية والعالية -تلعب دورًا رئيسيًا في تطور السمنة ، لكن الآثار المستمرة لهذه الأطعمة على الدماغ لم تكن واضحة حتى الآن.
- انطلاق منافسات بطولة تكساس للاسكواش بمشاركة 22 مصرياً
- عودة الأمطار.. ظواهر جوية تؤثر على عدد من المناطق بدءًا من اليوم الثلاثاء
من المثير للدهشة أن تناول العديد من الأطعمة المعالجة وغير الصحية لفترة قصيرة يمكن أن يقلل بشكل كبير من حساسية الأنسولين في دماغ الأشخاص الأصحاء.
- حكاية صائم.. سمير كمونة شرب الماء فى رمضان ناسياً بسبب شدة العطش - ..اعرف التفاصيل
- أحمد بلحاج يحصد أفضل لاعب فى مباراة سيراميكا وإنبى بالدورى
يستمر هذا التأثير ، حتى بعد العودة إلى النظام الغذائي الطبيعي ، أظهر دراسة حديثة ، والتي تؤكد على الدور الهام للدماغ في تطور السمنة.
- فان دايك: تنتظرنا مواجهة صعبة وباريس قادم لتحقيق الفوز - ..تابع الان
- منتخب مصر يخوض أولى تدريباته استعدادا لمباراتي إثيوبيا وسيراليون في تصفيات كأس العالم
- مستوطنون يقتحمون المسجد الأقصى بحماية شرطة الاحتلال الإسرائيلى
يرتبط انتشار الدهون غير الصحية وزيادة الوزن المستمرة باستجابة الدماغ للأنسولين.
في شخص يتمتع بصحة جيدة ، يساعد الأنسولين في السيطرة على الشهية في الدماغ. في الأشخاص الذين يعانون من السمنة ، يفقد الأنسولين قدرته على تنظيم عادات الأكل ، مما يؤدي إلى مقاومة الأنسولين.
- نقل محمد حمدى للمستشفى بعد إصابته بكدمة فى الضلوع
- الأهلى يواجه المصرى فى بطولة الدورى للكرة النسائية
- بطولة زملكاوية.. التتويج بلقب الدورى موسم 21–22 قبل نهاية المسابقة
يلعب الأنسولين العديد من الأدوار في الجسم ، بما في ذلك مساعدة السكر أو الجلوكوز في الوصول إلى خلايا العضلات لاستخدامها كمصدر للطاقة بعد الوجبة.
- 6 مواجهات اليوم فى الجولة الـ14 بدورى الكرة النسائية.. الأهلى والطيران الأبرز
- اتحاد تنس الطاولة يُنهي إجراءات التسليم والتسلم لمجلس أشرف حلمى
في الدماغ ، يشير الأنسولين أيضًا إلى الجسم لتقليل الأكل عن طريق الحد من استهلاك الطعام.
ولكن ليس كل دماغ يستجيب للأنسولين بنفس الطريقة. كثير من الناس لديهم رد فعل ضعيف أو مستحيل الأنسولين في الدماغ ، والمعروف باسم “مقاومة الأنسولين في الدماغ”.
- رمضان صبحى "عفيجى" بيراميدز يحتفل بعيد ميلاده الـ28 اليوم
- البنك الدولى: 11 مليار دولار تكلفة إعادة الإعمار فى لبنان
الأشخاص الذين يعانون من مقاومة الأنسولين في الدماغ يعانون من رغبات أكبر في الطعام ويكون لديهم المزيد من الدهون في منطقة البطن.
يمكن أن تزيد الدهون من السمنة وبالتالي تساهم كثيرًا في مقاومة الأنسولين. كلما ارتفع عدد الخلايا الدهنية ، وخاصة في منطقة البطن ، الأنسولين الأقل فعالية. حيث تفرز الدهون التي تزيد من مقاومة الأنسولين.
- تشكيل الأهلي المتوقع أمام أورلاندو.. الشحات وعاشور وأبو علي فى الهجوم
- إتلاف 9200 ليتر من العصائر الرمضانية في عمان
- عماد حمدى يواصل الغياب عن الإسماعيلى أمام الأهلى فى الدورى
ومع ذلك ، يمكن رؤية علامات انخفاض حساسية الأنسولين في الدماغ قبل وقت طويل قبل الحديث عن السمنة ، والمعروفة باسم مؤشر كتلة الجسم (BMI) المحسوبة بالوزن (كيلوغرامات) مقسمة إلى مربع الطول (لكل متر مربع) ، لكنها تحتوي على بعض القيود. لذلك ، يوصى بتأكيد السمنة الزائدة عن طريق قياس نسبة الدهون في الجسم.
- قائمة منتخب مصر لمواجهة كاب فيردى فى بطولة العالم لكرة اليد
- كواليس جلسة جروس مع اللاعبين قبل مواجهة طلائع الجيش
بعد خمسة أيام فقط من تناول 1500 سعرة حرارية أخرى تتكون من شوكولاتة وبطاطا البطاطس ، انخفضت حساسية الأنسولين في دماغ المشاركين في الدراسة بشكل كبير ، وقد لوحظت الأعراض بشكل رئيسي في الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة.
- محسن صالح: تغييرات كولر أمام بيراميدز رائعة.. وإستهتار إمام أضاع فرصة الفوز على الأهلى منذ أقل من دقيقتين
- كولر يمنح لاعبى الأهلى راحة 48 ساعة ضمن برنامج الاستعداد لـ مودرن سبورت
حتى بعد أسبوع من العودة إلى النظام الغذائي الطبيعي ، أظهرت اختبارات الرنين المغناطيسي انخفاضًا مستمرًا في حساسية الأنسولين في الدماغ.
على الرغم من عدم ملاحظة زيادة كبيرة في الوزن ، إلا أن هذه الفترة القصيرة كانت كافية لزيادة نسبة الدهون في الكبد بشكل كبير.
- الموافقة على الأسباب الموجبة لمشروع قانون معدل لقانون تشكيل المحاكم النظامية
- أول تعليق من سعود عبدالحميد عقب تسجيل أول أهدافه مع روما الإيطالى
- مسلسل وتقابل حبيب الحلقة 13.. صدام بين ياسمين عبد العزيز وبسنت شوقى
تقول الدراسة أن السمنة ليست مجرد مشكلة في النظام الغذائي السيئ ونقص ممارسة التمارين الرياضية ، ولكنها ترتبط أيضًا إلى حد كبير بضبط استجابة الأنسولين للدماغ لتغييرات قصيرة الأجل في النظام الغذائي قبل أي زيادة في الوزن.
- أحمد الشيخ يطير إلى قطر للاطمئنان على ركبته قبل المشاركة فى تدريبات الإسماعيلى
- الأهلي ينسحب من صفقة إيهيناتشو وكهربا إلى ليبيا بعد مباراة الجونة
في الماضي ، أظهرت الدراسات أن التمرين يمكن أن يتعافى بانتظام حساسية الأنسولين في الدماغ لفترة معينة من الزمن لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة. يمكن افتراض أنه يمكن أن ينطبق أيضًا على الأشخاص ذوي الوزن الطبيعي.
تضاعف عدد الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة في جميع أنحاء العالم على مدى العقدين الماضيين. هناك القليل من الأدلة على أن هذا الاتجاه سينتهي قريبًا.
ومع ذلك ، يجب أن يؤخذ دور الدماغ في الاعتبار ، لأن الآليات في الجسم التي تؤدي إلى السمنة أكثر تعقيدًا من مجرد نظام غذائي سيء وعدم ممارسة الرياضة.
اقرأ أيضا:
هل تسبب الأطعمة العلاجية السمنة ومرض السكري؟
اترك تعليقاً