Categories: اخبار

تقليل الدهون في منتصف العمر يعزز الذاكرة ويحدّ من خطر الخرف

أظهرت دراسة جديدة أن الامتثال لنظام غذائي صحي في الخمسينيات والستينيات يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الخرف.

أشارت الأبحاث إلى أن النظام الغذائي الغني بالأسماك والبقوليات والخضروات ، مع تقليل السكريات يمكن أن يبطئ حدوث الخرف بنسبة تصل إلى 25 ٪. اكتشف العلماء البريطانيون الآن أن نشاط المناطق في الدماغ يبدأ في التدهور قبل بدء المرض يتحسن بعد هذا النظام الغذائي بين سن 48 و 70.

أظهرت الدراسة ، التي أجراها خبراء من جامعة أكسفورد ، أن الأشخاص الذين لديهم دهون أقل في منطقة البطن في هذه المرحلة لديهم ذاكرة أفضل وقدرة أكبر على التفكير المرنة لأنهم كبار السن.

حث الباحثون ، الذين وصفوا النتائج بأنها “مهمة” ، الجمهور على تبني استراتيجيات لتحسين نظامهم الغذائي للحفاظ على صحة الدماغ وتقليل خطر الخرف.

كتب الباحثون في مجلة “شبكة جاما مفتوحة” أن “التحول العالمي إلى عادات الأكل غير الصحية مرتبط بزيادة في انتشار مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والسمنة ، وكلها عوامل خطر معروفة بتطوير الخرف”.

وأضافوا: “من المهم النظر في تأثير النظام الغذائي العام والسمنة المركزية على الذاكرة والمناطق المرتبطة به في الدماغ ، مثل المعاقل”.

في هذه الدراسة ، اتبع الباحثون عادات الأكل من 512 بريطانيًا على مدار 11 عامًا ، وقاموا بقياس النسبة المئوية لمحيط الخصر إلى الورك من 664 شخصًا خلال 21 عامًا التاليين.

تم إجراء اختبارات الأداء المعرفي ، إلى جانب اختبارات التصوير بالرنين المغناطيسي في بداية الدراسة ، وعندما كان المشاركون في السبعين ، لمراقبة التقدم واكتشاف أي علامات على التراجع المعرفي.
وجد العلماء أن المتطوعين الذين التقوا نظامًا غذائيًا صحيًا في العصر في منتصف العصر كان لديهم تحسن في التواصل بين الجزء الأيسر من المعاقل ، وهو جزء من الذاكرة ، وكان الفص القذالي ، الذي كان مسؤولاً عن معالجة الرؤية وتحسين النظام الغذائي ، مرتبطًا بتحسين المهارات اللغوية.