Categories: رياضة

الكابتن فى المطبخ.. عبد الله عبد السلام يقدم طريقة عمل الممبار

حياة النجوم الرياضية مثل شخص ما في رمضان ، يتوقون خلالها للمشاركة في تحضير أطباق رمضان ، ويرغبون في ذلك.اليوم السابعلتقديم فقرة القبطان في المطبخ لتقديم وصفة لتناول الطعام في رمضان من خلال نجم أو نجمة رياضية.

عبد الله عبد السلام نجم كرة طائرة محترف في صفوف الليبيان سواواهيلي يقدم طريقة عمل الممبار في الوصفة التالية:

مكونات

كيلو
1 كيلو الأرز
1/2 كيلوغرام البصل
طماطم مبشورة كيلو
3 ملاعق كبيرة
الكزبرة الخضراء
بَقدونس
الشبت
ملعقة
الفلفل
نصف كوب من زيت القمح

ملح
الفلفل الأسود
كومب
النعناع
التوابل

كيفية التحضير

اغسل الغشاء جيدًا بالملح والليمون ، نديره وننظفه من الداخل مع الجزء الخلفي من السكين.

يُضاف البصل ، والمكعبات الصغيرة ، والبقدونس ، والشبت والكزبرة ، ومفرومًا بدقة ، وأضف الطماطم والنعناع والفلفل الحار والتوابل ومعجون الطماطم والزيت ، وحرك الحشوة لإضافة المكونات.

نملأ قطع الغشاء ونترك فراغًا في النهاية.
غلي الدمبل في الماء الدافئ مع التوابل والملح والقرفة والأوراق.

يقلى الغشاء في الزيت.

اترك تعليقاً

تم إضافة تعليقك بنجاح!
خالد إبراهيم مصطفى

الموقع: طنطا، مصر العمل: كاتب في موضوعات السيارات والتكنولوجيا. الهواية: تجربة قيادة السيارات الجديدة.

Share
Published by
خالد إبراهيم مصطفى

Recent Posts

نجوم ليفربول خارج الفريق.. كواليس صادمة

كشف الصحفي الإيطالي فابريزيو رومانو ، وهو أخبار عن سوق النقل ، عن معلومات جديدة…

44 ثانية ago

صبحي: لم أقصد الأهلي بتصريحاتي.. وهذا موقفنا من زيادة المحترفين

كشف أشرف سوبي ، وزير الشباب والرياضة ، عن دور الوزارة في رفع عدد المهنيين…

3 دقائق ago

لميس محمد تكتب: شكرا لـ الطفل على البيلى

الحلقات الأولى من سلسلة Lamb Shamsia في النصف الثاني من دراما رمضان 2025 ، كان…

4 دقائق ago

ريال مدريد يقترب من ضم ظهير ليفربول في فترة الانتقالات الصيفية القادمة

وفقًا للتقارير الصحفية التي نشرتها الصحيفة الإسبانية "ذات الصلة" ، أكد أن مسؤولي ريال مدريد…

5 دقائق ago

الاتحاد البرتغالي يدعو مدرب الزمالك  للمشاركة في مؤتمر خاص

أكد البرتغاليون ، خوسيه بيسيرو ، المدير الفني لفريق كرة القدم في زاماليك ، أنه…

7 دقائق ago

ماجدة خير الله تشيد بمحمد شاهين فى لام شمسية: ممثل موهوب جدا ومتنوع الأداء

أشاد الناقد الفني ماجدا خير الله بالأداء الفنان محمد شاهين خلال أحداث سلسلة Lamb Shamsiya…

8 دقائق ago