Categories: رياضة

الكابتن فى المطبخ.. عبد الله عبد السلام يقدم طريقة عمل الممبار

حياة النجوم الرياضية مثل شخص ما في رمضان ، يتوقون خلالها للمشاركة في تحضير أطباق رمضان ، ويرغبون في ذلك.اليوم السابعلتقديم فقرة القبطان في المطبخ لتقديم وصفة لتناول الطعام في رمضان من خلال نجم أو نجمة رياضية.

عبد الله عبد السلام نجم كرة طائرة محترف في صفوف الليبيان سواواهيلي يقدم طريقة عمل الممبار في الوصفة التالية:

مكونات

كيلو
1 كيلو الأرز
1/2 كيلوغرام البصل
طماطم مبشورة كيلو
3 ملاعق كبيرة
الكزبرة الخضراء
بَقدونس
الشبت
ملعقة
الفلفل
نصف كوب من زيت القمح

ملح
الفلفل الأسود
كومب
النعناع
التوابل

كيفية التحضير

اغسل الغشاء جيدًا بالملح والليمون ، نديره وننظفه من الداخل مع الجزء الخلفي من السكين.

يُضاف البصل ، والمكعبات الصغيرة ، والبقدونس ، والشبت والكزبرة ، ومفرومًا بدقة ، وأضف الطماطم والنعناع والفلفل الحار والتوابل ومعجون الطماطم والزيت ، وحرك الحشوة لإضافة المكونات.

نملأ قطع الغشاء ونترك فراغًا في النهاية.
غلي الدمبل في الماء الدافئ مع التوابل والملح والقرفة والأوراق.

يقلى الغشاء في الزيت.

اترك تعليقاً

تم إضافة تعليقك بنجاح!
خالد إبراهيم مصطفى

الموقع: طنطا، مصر العمل: كاتب في موضوعات السيارات والتكنولوجيا. الهواية: تجربة قيادة السيارات الجديدة.

Share
Published by
خالد إبراهيم مصطفى

Recent Posts

منتخب مصر تحت 17 عامًا يهزم تنزانيا وديًا

مصر أقل من 17 عامًا ، هزم فريق تنزانيا هدفين لهدف واحد ، مع المباراة…

27 ثانية ago

سباليتي بعد الهزيمة من ألمانيا: لا نريد أن تصبح الكرات الثابتة هوسًا لإيطاليا

أكد لوسيانو سباليتي ، مدرب إيطاليا ، أنه لا يريد أن تصبح كرات ثابتة مشكلة…

3 دقائق ago

موعد مباراة الأهلي القادمة بعد الهزيمة من إنبي

بدأ العلم حياته المهنية في كأس العاصمة المصرية (كأس الدوري) مساء الخميس ، في الجولة…

6 دقائق ago

تصفيات المونديال.. تعادل قاتل لأنجولا ضد ليبيا

ليلة الخميس ، 3 مباريات جديدة في بطولة العالم لأفريقيا 2026. في ملعب العاصمة في…

10 دقائق ago

أوديجارد: فينيسيوس أفضل لاعب في العالم

أشاد كابتن آرسنال مارتن مارتن أوديجارد ببرازيلي فينيسيوس جونيور ريال مدريد قبل المباراة القادمة بين…

13 دقيقة ago

لقاءات قوية فى عاشر جولات المرحلة النهائية بدوري محترفي اليد

تعقد اجتماعات قوية يوم الجمعة ، مع اجتماعات قوية في الجولة العاشرة من المرحلة الأخيرة…

14 دقيقة ago