Categories: رياضة

الكابتن فى المطبخ.. عبد الله عبد السلام يقدم طريقة عمل الممبار

حياة النجوم الرياضية مثل شخص ما في رمضان ، يتوقون خلالها للمشاركة في تحضير أطباق رمضان ، ويرغبون في ذلك.اليوم السابعلتقديم فقرة القبطان في المطبخ لتقديم وصفة لتناول الطعام في رمضان من خلال نجم أو نجمة رياضية.

عبد الله عبد السلام نجم كرة طائرة محترف في صفوف الليبيان سواواهيلي يقدم طريقة عمل الممبار في الوصفة التالية:

مكونات

كيلو
1 كيلو الأرز
1/2 كيلوغرام البصل
طماطم مبشورة كيلو
3 ملاعق كبيرة
الكزبرة الخضراء
بَقدونس
الشبت
ملعقة
الفلفل
نصف كوب من زيت القمح

ملح
الفلفل الأسود
كومب
النعناع
التوابل

كيفية التحضير

اغسل الغشاء جيدًا بالملح والليمون ، نديره وننظفه من الداخل مع الجزء الخلفي من السكين.

يُضاف البصل ، والمكعبات الصغيرة ، والبقدونس ، والشبت والكزبرة ، ومفرومًا بدقة ، وأضف الطماطم والنعناع والفلفل الحار والتوابل ومعجون الطماطم والزيت ، وحرك الحشوة لإضافة المكونات.

نملأ قطع الغشاء ونترك فراغًا في النهاية.
غلي الدمبل في الماء الدافئ مع التوابل والملح والقرفة والأوراق.

يقلى الغشاء في الزيت.

اترك تعليقاً

تم إضافة تعليقك بنجاح!
خالد إبراهيم مصطفى

الموقع: طنطا، مصر العمل: كاتب في موضوعات السيارات والتكنولوجيا. الهواية: تجربة قيادة السيارات الجديدة.

Share
Published by
خالد إبراهيم مصطفى

Recent Posts

موعد مباريات اليوم في تصفيات أوروبا المؤهلة لكأس العالم والقنوات الناقلة

يبحث مشجعو وأنصار كرة القدم الأوروبيين في قطاع كبير عن مباريات مؤهلة إجمالي أوروبا لكأس…

14 دقيقة ago

اليوم.. انطلاق الجولة الثالثة لمجموعات كأس عاصمة مصر والقناة الناقلة

الليلة ، السبت ، تبدأ الجولة الثالثة من البطولة الليلة عاصمة عاصمة مصر 2024-2025 ،…

17 دقيقة ago

مودرن سبورت يلتقي سموحة اليوم فى كأس عاصمة مصر

اجتماع الفريق الرياضة الحديثة في التاسعة والثلاثين من المساء اليوم ، يوم السبت ، نظيره…

31 دقيقة ago

موعد مباريات التشيك ضد جرز الفارو في تصفيات كأس العالم والقنوات الناقلة

ينتظر عشاق كرة القدم الأوروبيين والمشجعين مباراة التشيكية وجزر فارو ، كجزء من مسابقات المرحلة…

44 دقيقة ago

الصحة الفلسطينية: 80% من مستشفيات غزة خارج الخدمة بسبب تداعيات الحرب

أكدت وزارة الصحة الفلسطينية في قطاع غزة أن 80 ٪ من مستشفيات القطاع أصبحت غير…

47 دقيقة ago

نيكول سابا: طبيعة الدور تأتى قبل البطولة المطلقة بالنسبة لي

أكد النجم اللبناني نيكول سابا الذي - التي البطولة المطلقة هذا مهم بالنسبة لها ،…

49 دقيقة ago