Categories: رياضة

الكابتن فى المطبخ.. عبد الله عبد السلام يقدم طريقة عمل الممبار

حياة النجوم الرياضية مثل شخص ما في رمضان ، يتوقون خلالها للمشاركة في تحضير أطباق رمضان ، ويرغبون في ذلك.اليوم السابعلتقديم فقرة القبطان في المطبخ لتقديم وصفة لتناول الطعام في رمضان من خلال نجم أو نجمة رياضية.

عبد الله عبد السلام نجم كرة طائرة محترف في صفوف الليبيان سواواهيلي يقدم طريقة عمل الممبار في الوصفة التالية:

مكونات

كيلو
1 كيلو الأرز
1/2 كيلوغرام البصل
طماطم مبشورة كيلو
3 ملاعق كبيرة
الكزبرة الخضراء
بَقدونس
الشبت
ملعقة
الفلفل
نصف كوب من زيت القمح

ملح
الفلفل الأسود
كومب
النعناع
التوابل

كيفية التحضير

اغسل الغشاء جيدًا بالملح والليمون ، نديره وننظفه من الداخل مع الجزء الخلفي من السكين.

يُضاف البصل ، والمكعبات الصغيرة ، والبقدونس ، والشبت والكزبرة ، ومفرومًا بدقة ، وأضف الطماطم والنعناع والفلفل الحار والتوابل ومعجون الطماطم والزيت ، وحرك الحشوة لإضافة المكونات.

نملأ قطع الغشاء ونترك فراغًا في النهاية.
غلي الدمبل في الماء الدافئ مع التوابل والملح والقرفة والأوراق.

يقلى الغشاء في الزيت.

اترك تعليقاً

تم إضافة تعليقك بنجاح!
خالد إبراهيم مصطفى

الموقع: طنطا، مصر العمل: كاتب في موضوعات السيارات والتكنولوجيا. الهواية: تجربة قيادة السيارات الجديدة.

Share
Published by
خالد إبراهيم مصطفى

Recent Posts

موعد مباراة الأهلي وطلائع الجيش فى كأس عاصمة مصر

فريق يستعد al -hly لمواجهة نظيره طليعة الجيش الاثنين المقبل ، في الجولة الثانية من…

9 دقائق ago

توخيل: بالمر لن يكون معنا أمام ألبانيا

أعلن توماس توتشيل مدرب إنجلترا عن غياب هداف تشيلسي كول بالم من مباراتي الفريق الوطني…

9 دقائق ago

منتخب مصر يختتم تدريباته استعدادا لمواجهة إثيوبيا اليوم فى حضور أبوريدة (صور)

مكتمل أول فريق لكرة القدم في مصر تحت قيادة الكابتن حوسام حسن ، تعليمه في…

21 دقيقة ago

الاهلى مع الجزيرة والزمالك مع الجيش بدورى سوبر السلة

اليوم ، يوم الجمعة ، الجولة الحادية عشرة من البطولة دوري كرة السلة سوبر وسيعقد…

25 دقيقة ago

ياسر ريان: الأهلي يخوض كأس العاصمة بهدف التجربة.. وعلي معلول يحتاج إلى مزيد من الوقت

تحدث النجم السابق لليان ياسر ريان عن فقدان الجني الأحمر ضد Enppi في مسابقات مسابقة…

29 دقيقة ago

حكاية حارس: عبد الواحد السيد.. أكثر لاعب حصولا على البطولات فى الزمالك

خلال شهر رمضان ، نتناول القصص والقصص حراس المرمى البالغين الذين أثروا على حياتنا في…

38 دقيقة ago