Categories: رياضة

الكابتن فى المطبخ.. عبد الله عبد السلام يقدم طريقة عمل الممبار

حياة النجوم الرياضية مثل شخص ما في رمضان ، يتوقون خلالها للمشاركة في تحضير أطباق رمضان ، ويرغبون في ذلك.اليوم السابعلتقديم فقرة القبطان في المطبخ لتقديم وصفة لتناول الطعام في رمضان من خلال نجم أو نجمة رياضية.

عبد الله عبد السلام نجم كرة طائرة محترف في صفوف الليبيان سواواهيلي يقدم طريقة عمل الممبار في الوصفة التالية:

مكونات

كيلو
1 كيلو الأرز
1/2 كيلوغرام البصل
طماطم مبشورة كيلو
3 ملاعق كبيرة
الكزبرة الخضراء
بَقدونس
الشبت
ملعقة
الفلفل
نصف كوب من زيت القمح

ملح
الفلفل الأسود
كومب
النعناع
التوابل

كيفية التحضير

اغسل الغشاء جيدًا بالملح والليمون ، نديره وننظفه من الداخل مع الجزء الخلفي من السكين.

يُضاف البصل ، والمكعبات الصغيرة ، والبقدونس ، والشبت والكزبرة ، ومفرومًا بدقة ، وأضف الطماطم والنعناع والفلفل الحار والتوابل ومعجون الطماطم والزيت ، وحرك الحشوة لإضافة المكونات.

نملأ قطع الغشاء ونترك فراغًا في النهاية.
غلي الدمبل في الماء الدافئ مع التوابل والملح والقرفة والأوراق.

يقلى الغشاء في الزيت.

اترك تعليقاً

تم إضافة تعليقك بنجاح!
خالد إبراهيم مصطفى

الموقع: طنطا، مصر العمل: كاتب في موضوعات السيارات والتكنولوجيا. الهواية: تجربة قيادة السيارات الجديدة.

Share
Published by
خالد إبراهيم مصطفى

Recent Posts

أكرم توفيق يخرج من حسابات كولر في الاهلى بعد جلسة محمد شوقى

الخارج أكرام توفيك يمين النادي al -hly حسابات المدرب السويسري مارسيل كولر ، مدرب فريق…

دقيقتان ago

الأوقاف ومصر الخير توزعان 100 ألف كرتونة غذائية على الأسر الأولى بالرعاية

أطلقت وزارة الحكم ، بالتعاون مع مؤسسة Misral -Khair ، مبادرة كبيرة لتوزيع مئات الآلاف…

5 دقائق ago

7 أخبار رياضية لا تفوتك اليوم

اليوم ، الثلاثاء ، 18 - 2025 ، كان هناك العديد من الأحداث الرياضية المهمة…

6 دقائق ago

الزمالك يخاطب اللجنة الأولمبية واتحاد الكرة ورابطة الأندية بخصوص أزمة القمة

قدم مجلس إدارة نادي Zamalek ، بقيادة حسين لابب ، يوم الثلاثاء ، يوم الثلاثاء…

10 دقائق ago

مسلسل وتقابل حبيب.. دلائل تؤكد عمل رقية العسكرى فى تجارة غير مشروعة

الحلقة السابعة عشرة من سلسلة وتلبية حبيب حول الاحتمال الصرف جيش (نيكول سابا) في التجارة…

13 دقيقة ago

الأهلى يترقب قرارات اللجنة الأولمبية بشأن أزمة مباراة القمة

مسؤول ينتظر النادي الهلي يتم إصدار القرارات الرسمية من قبل اللجنة الأولمبية على الأحداث قمة…

13 دقيقة ago