Categories: رياضة

الكابتن فى المطبخ.. حسام حسن يقدم طريقة عمل طاجن اللحمة بالبصل والسجق

حياة النجوم الرياضية مثل شخص ما في رمضان ، يتوقون خلالها للمشاركة في تحضير أطباق رمضان ، ويرغبون في ذلك.اليوم السابع“لتقديم فقرة”كابتن في المطبخلتوفير وصفة لتناول الطعام في رمضان من خلال نجم أو نجمة من الرياضة.

حسام حسن لاعب المصري والتنظيف السابق لمصر يقدم طريقة عمل طاجن اللحمة بالبصل والنقانق في الوصفة التالية:

مكونات

كيلو لحوم
نصف كيلو من النقانق
البصل المفروم

الطماطم المفرومة

ملح

الفلفل الأسود

قرفة

الثوم المسحوق

الفلفل

نصف كوب من زيت القمح

كيفية التحضير

ضع ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة.

ضع قطع البصل على النار واستمر في التحريك حتى يأخذوا اللون الذهبي.

ضع اللحم على البصل ، ثم ضع القليل من الملح وبقية الجلد.

ضع البصل واللحوم في تاجين مع إضافة صلصة اللحوم ، والطماطم ، والثوم ، والتوابل ، والزيت ، والملح.

ووضع الطاجين على نار خفيفة لمدة 90 دقيقة.

اترك تعليقاً

تم إضافة تعليقك بنجاح!
محمد طارق حلمي

الموقع: دمياط، مصر العمل: كاتب في مجال التصميم الداخلي والأثاث. الهواية: الرسم على الخشب.

Share
Published by
محمد طارق حلمي

Recent Posts

الجيش السوداني: تمكنا من السيطرة على الوزارات فى وسط الخرطوم

أكد الجيش السوداني أنهم سيتقدمون في جميع محاور المعركة إلى النصر الكامل وتمكنوا من القضاء…

7 دقائق ago

كريم الشناوي.. كلمة السر في نجاح لام شمسية

بدأت في النصف الثاني من رمضان 2025 ، عرض سلسلة Lamb Shamsia النجمة أمينة خليل.…

22 دقيقة ago

حماس: تصريحات رئيس الشاباك تكشف تعمد نتنياهو إفشال الاتفاق

قالت حركة حماس إن تصريحات رئيس "شين رهان" تكشف عن نية المجرم المتعمد لنتنياهو في…

24 دقيقة ago

سلى صيامك.. توتو هداف الأهلى فى أول بطولة للدورى

محمد أتيا هو "توتو" نجم al -hly السابق ، واحدة من أبرز مواهب كرة القدم…

25 دقيقة ago

الجيش السوداني يستعيد السيطرة على القصر الجمهوري في الخرطوم

أصبح القصر الرئاسي في الخرطوم تحت سيطرة الجيش السوداني ، بعد أن دخلت القوات من…

27 دقيقة ago

أسعار النفط تواصل ارتفاعها

ارتفعت أسعار النفط يوم الجمعة ، الجمعة ، يوم الجمعة ، لليوم الثالث خلال المعاملات…

35 دقيقة ago