Categories: رياضة

الكابتن فى المطبخ.. حسام حسن يقدم طريقة عمل طاجن اللحمة بالبصل والسجق

حياة النجوم الرياضية مثل شخص ما في رمضان ، يتوقون خلالها للمشاركة في تحضير أطباق رمضان ، ويرغبون في ذلك.اليوم السابع“لتقديم فقرة”كابتن في المطبخلتوفير وصفة لتناول الطعام في رمضان من خلال نجم أو نجمة من الرياضة.

حسام حسن لاعب المصري والتنظيف السابق لمصر يقدم طريقة عمل طاجن اللحمة بالبصل والنقانق في الوصفة التالية:

مكونات

كيلو لحوم
نصف كيلو من النقانق
البصل المفروم

الطماطم المفرومة

ملح

الفلفل الأسود

قرفة

الثوم المسحوق

الفلفل

نصف كوب من زيت القمح

كيفية التحضير

ضع ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة.

ضع قطع البصل على النار واستمر في التحريك حتى يأخذوا اللون الذهبي.

ضع اللحم على البصل ، ثم ضع القليل من الملح وبقية الجلد.

ضع البصل واللحوم في تاجين مع إضافة صلصة اللحوم ، والطماطم ، والثوم ، والتوابل ، والزيت ، والملح.

ووضع الطاجين على نار خفيفة لمدة 90 دقيقة.

اترك تعليقاً

تم إضافة تعليقك بنجاح!
محمد طارق حلمي

الموقع: دمياط، مصر العمل: كاتب في مجال التصميم الداخلي والأثاث. الهواية: الرسم على الخشب.

Share
Published by
محمد طارق حلمي

Recent Posts

الأهلي أمام سبورتنج والزمالك مع دلفي في نصف نهائي كأس مصر لسيدات الطائرة

تعقد اجتماعات قوية اليوم ، يوم الجمعة ، في نصف المسابقات نهائي كأس مصر لنساء…

5 دقائق ago

موعد مباراة الزمالك القادمة ضد بتروجت في كأس عاصمة مصر

يستمر فريق زاماليك تحت توجيه خوسيه البرتغالي بيسيروالتحضير اليوم ، يوم الجمعة ، لمواجهة فريق…

20 دقيقة ago

نيكول سابا: شكرا لكل من دعمنى وساندنى وساهم في نجاحى بمسلسل وتقابل حبيب

أعربت النجمة اللبنانية نيكول سابا عن سعادتها العظيمة بعد نجاح دورها في سلسلة والتقى حبيب…

22 دقيقة ago

الأهلي يبدأ اليوم الاستعداد للطلائع في كأس عاصمة مصر

يبدأ فريق كرة القدمالنادي الهلي اليوم ، الجمعة ، التحضير للمواجهة طليعة الجيش من المقرر…

50 دقيقة ago

استمرار تساقط زخات ثلجية في رأس منيف

اليوم ، أكدت راديو السلامة العامة اليوم ، يوم الجمعة ، الجمعة ، كرة الثلج…

ساعة واحدة ago

مسلسل لام شمسية.. إذا تعرض طفلك للتحرش اتصلي على هذا الرقم فورا

تسببت الأحداث سلسلة Lamb Shamsia في الجزء العلوي من العمل ، وسائل التواصل الاجتماعي ،…

ساعة واحدة ago