Categories: رياضة

الكابتن فى المطبخ.. حسام حسن يقدم طريقة عمل طاجن اللحمة بالبصل والسجق

حياة النجوم الرياضية مثل شخص ما في رمضان ، يتوقون خلالها للمشاركة في تحضير أطباق رمضان ، ويرغبون في ذلك.اليوم السابع“لتقديم فقرة”كابتن في المطبخلتوفير وصفة لتناول الطعام في رمضان من خلال نجم أو نجمة من الرياضة.

حسام حسن لاعب المصري والتنظيف السابق لمصر يقدم طريقة عمل طاجن اللحمة بالبصل والنقانق في الوصفة التالية:

مكونات

كيلو لحوم
نصف كيلو من النقانق
البصل المفروم

الطماطم المفرومة

ملح

الفلفل الأسود

قرفة

الثوم المسحوق

الفلفل

نصف كوب من زيت القمح

كيفية التحضير

ضع ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة.

ضع قطع البصل على النار واستمر في التحريك حتى يأخذوا اللون الذهبي.

ضع اللحم على البصل ، ثم ضع القليل من الملح وبقية الجلد.

ضع البصل واللحوم في تاجين مع إضافة صلصة اللحوم ، والطماطم ، والثوم ، والتوابل ، والزيت ، والملح.

ووضع الطاجين على نار خفيفة لمدة 90 دقيقة.

اترك تعليقاً

تم إضافة تعليقك بنجاح!
محمد طارق حلمي

الموقع: دمياط، مصر العمل: كاتب في مجال التصميم الداخلي والأثاث. الهواية: الرسم على الخشب.

Share
Published by
محمد طارق حلمي

Recent Posts

مسلسل الأميرة ظل حيطه الحلقة 4.. سيارة تصدم نيقولا معوض ويسقط أرضاً

لقد رأيت الأحداث بقيت سلسلة الأميرة عناق الحلقة 4 ، مع النجم النجم ياسمين سابريالتي…

8 ثواني ago

تعرف على ترتيب دورى المحترفين بعد الجولة الـ25

هزمت إسماعيلية الكهرباء تانتا بهدفين في المباراة التي عقدت بينهما في إسماعلة ضمن أنشطة الجولة…

55 ثانية ago

عقوبة إيقاف قاسية تنتظر راموس

يواجه المدافع الأسباني سيرجيو راموس النادي المكسيكي ، وهو خطر تعليق 15 مباراة بعد 5…

دقيقتان ago

في الذكرى 57 لمعركة الكرامة الخالدة: انتصار أردني أعاد للأمة هيبتها

عمان - كان يومًا تم إغراءه في تاريخ الأمة ، عندما كتب الجنود ومهجور جيش…

4 دقائق ago

مسلسل عايشة الدور الحلقة 5 .. أميرة أديب تغير من دنيا سمير غانم بسبب مسرحية الجامعة

اختار الدكتور هازم "نور محمود" عائشة " دونا سمير غانم"خلال أحداث الحلقة الخامسة ، من…

4 دقائق ago

إنجاز مشروع محطة توليد الكهرباء في الشمال على مرحلتين في 2027 و2028

ريهام زيدان عمان- بعد أن أعلنت الحكومة إنشاء محطة توليد كهرباء جديدة في شمال المملكة…

7 دقائق ago