Categories: اخبار

المفتاح البسيط لصحة القلب والذاكرة

لقد وجد الباحثون أن تناول الفراولة يمكن أن يحسن صحة القلب والأوعية الدموية والوظائف المعرفية لدى كبار السن.

إن أمراض القلب الأيضية ، مثل ارتفاع ضغط الدم والضعف وزيادة دهون الدم في الدم ، هي عوامل تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، وهذه العوامل مرتبطة أيضًا بانخفاض الوظائف المعرفية.

يحتوي الفراولة على مجموعة من المركبات المفيدة مثل الفيتامينات والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة والبوليفينول (بما في ذلك الأنثوسيانين والفلافونويد) ، والتي يمكن أن تسهم في تعزيز الصحة العامة.

أشارت الدراسات السابقة إلى أن مكملات الفراولة يمكن أن تحسن المهام التي يمكن أن تحسن الحصين في الدماغ ، مثل التعلم المكاني وتحديد الكلمات والذاكرة لدى كبار السن. ويرتبط تناول الفراولة أيضًا بتحسين صحة الأوعية الدموية. ومع ذلك ، فإن الدراسة الحالية لم تقيس مستويات الأنثوسيانين أو توافرها المهم في الجسم ، مما ترك دورها الدقيق غير واضح في عواقبه الملحوظة.

شملت الدراسة 35 مشاركًا على مدى 65 عامًا ، مع مؤشر كتلة الجسم (مؤشر كتلة الجسم) بين 25 و 40 كجم/متر مربع. الأشخاص الذين يتناولون المكملات الغذائية أو الطب النفسي يعانون من اضطرابات التمثيل الغذائي أو التدخين أو كميات كبيرة من القهوة المستهلكة. تم تقسيم المشاركين بشكل عشوائي إلى مجموعتين: الأول كان مشروبًا يحتوي على مسحوق الفراولة المجففة (أي ما يعادل اثنين من الفراولة الساخنة) ، في حين تناولت المجموعة الثانية مشروبًا خياليًا بدون البوليفينول.

تظهر النتائج تحسنا طفيفًا في سرعة العلاج المعرفي في المشاركين الذين أخذوا الفراولة ، بالإضافة إلى انخفاض طفيف في ضغط الدم الانقباضي. وقد لوحظ أيضا أن التحسن في قدرة مضادات الأكسدة لهذه المجموعة.

ومع ذلك ، لم تظهر اختلافات كبيرة في الذاكرة المتقاطعة أو الأوعية الدموية بين المجموعتين. من المثير للاهتمام أن الذاكرة المتقاطعة قد تحسنت بشكل غير متوقع في المجموعة التي لديها دواء وهمي.

وخلص الباحثون إلى أن تناول الفراولة يمكن أن يؤدي إلى تحسينات طفيفة في الإدراك وانخفاض ضغط الدم ، بالإضافة إلى تعزيز حالة مضادات الأكسدة. الحد من مدة الدراسة (8 أسابيع لكل مرحلة) واختيار المشاركين الأصحاء نسبيًا يحد من إمكانية تعميم النتائج للأشخاص الذين يعانون بالفعل من القلب أو الأمراض المعرفية.

أشار الباحثون إلى أن البوليفينول في الفراولة ، مثل الأنثوسيانين والريغتيتانين ، ربما تكون مسؤولة عن هذه العواقب ، لكنها تؤكد على الحاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم الآليات الكامنة بشكل أفضل.

تسلط الدراسة الضوء على الفوائد المحتملة للفراولة في تعزيز الصحة العامة ، وخاصة بين كبار السن. ومع ذلك ، يوصى بإجراء بحث إضافي لفهم آثار الفراولة على نطاق أوسع ، بما في ذلك الأشخاص الذين يعانون من الظروف الصحية المزمنة.
الأخبار الطبية