هناك العديد من المتطلبات التي يجب أن تكون متوفرة في المستثمر حتى ينجح ويستفيد منها نخب القهوة ومشروع الطاحونةأحد أهم متطلبات هذا المشروع هو السيارات التي يمكن استخدامها في صناعة القهوة.
متطلبات مشروع محمصة البن
يمكن إنشاؤه لأي شخص يحلم بمشروع إنتاج صغير … من خلال تحديد تكلفة هذا المشروع ، وكذلك المشكلات التي يمكن أن يواجهها.
يجب أن يكون المستثمر مدركًا تمامًا لمراحل إعداد القهوة .. لذلك سنتعرف على هذه المتطلبات بالتفصيل من خلال الفقرات التالية.
تحديد موقع مشروع محمصة
مطلوب أن يحدث المستثمر الشخص الذي يرغب في إنشاء مشروع مطحنة القهوة في مكان للقيام بهذا المشروع .. ليس من المطلوب أن يكون هذا المتجر مملوكًا ، لذلك يمكن استئجاره أيضًا ، ويجب أن يكون في موقع مناسب .. ويجب ألا تقل مساحة المشروع عن 20 مترًا.
هذا ليكون قادرًا على استيعاب السيارات التي سيستخدمها المستثمر في هذا المشروع. يعتمد اختيار المكان الصحيح على عدة عوامل:
- موقع المتجر في منطقة التجارة أو مكان عادي.
- البلد بالقرب من الجامعات.
- يجب اختيار المتجر بالقرب من الطرق التي عادة ما تكون مليئة بالأشخاص.
الآلات التي تستخدم في مشروع مطحنة القهوة
ضمن إطار الشاشة دراسة جدوى مشروع محمصة ومطحنة قهوة سوف نتعرف على الآلات والمعدات الخاصة … التي تستخدم وتحتاج في الداخل نخب لتناول القهوةوهذه السيارات هي ما يلي:
شراء
يجب اعتبار هذه السيارة أن هذه السيارة ذات جودة عالية ، وأنها ناضجة مناسب للمتجر والاستخدام بشكل يومي .. أيضًا ، لا يستخدم هذا الجهاز فقط لخبز حبوب البن ، ولكن يمكن استخدامه للخبز القرنفل الذي يستخدم في حماية القهوة.
إفرازات الهواء
يتم استخدام هذا الجهاز لسحب الهواء من داخل حزم القهوة ، ويغلق الحزمة جيدًا أيضًا … مما يساعد على الحفاظ على طعم القهوة جيدًا داخل الحزمة.
بني
يتم استخدام هذه السيارة لطحن حبوب القهوة الخضراء التي تم تحميصها في الخبز.
التوازن
يجب أن يأخذ المستثمر التوازن للحصول على وزن كمية القهوة التي يرغب العملاء في شراؤها .. من الممكن الحصول على هذا التوازن من بعض الأماكن المتخصصة لبيع هذه السيارات.
ضغط
يتم استخدام هذا الجهاز لقمع تاريخ صحة القهوة ، وهذا الماكينة مطلوبة. بني.. وهكذا لا يتعرض لخطر انتهاء الصلاحية دون معرفة ذلك.
المواد المستخدمة لطحن القهوة
استكمال شاشة الدراسة جدوى مشروع محمصة ومطحنة ستعرف القهوة المواد الخام من الضروري استخدامه في المشروع ترعد.. هذه المواد هذه:
- شراء كمية تتناسب مع بداية المشروع من أنواع مختلفة من القهوة الخضراء. يجب أن يأخذ المستثمر أفضل الأنواع ، مثل القهوة اليمنية أو البرازيلي.
- شراء كمية مريحة للغاية من جوزة الطيب والقرنفل المستخدمة في بنيوذلك لأن هناك عدد كبير من الأشخاص الذين يفضلون القهوة الشريرة.
- شراء الأكياس لملء القهوة معها ، والتي عادة ما تكون من أوراق سميكة … وشراء أكياس بلاستيكية أخرى من أجل وضع القهوة معها.
عمالة المشروع
قد يحتاج هذا المتجر إلى ثلاثة عمال لديهم خبرة كافية في هذا المجال ، لأن العمال الذين لديهم خبرة هم العوامل اللازمة لنجاح المشروع ، وهذا هو ضمان إنتاج متميز وعالي الجودة.
لا تفوتك أيضًا: دراسة الجدوى لمشروع تداول آلات القهوة
كيفية الترويج لمشروع مطحنة ومحمصة القهوة
هناك عدة طرق يمكن اتباعها مالك المشروع لتعزيز الترويج الجيد لمشروعه .. هذه الأساليب سهلة وعمل للغاية ، وسنعرفهم من خلال ما يلي:
- يجب عليك الاتصال بالفنادق القريبة منك ، وهذه الأماكن تحتاج بطبيعة الحال إلى الضيوف ، سواء كانوا غرباء أو عرب لشرب القهوة.
- من الضروري الاتفاق مع أصحاب المقاهي والمقاهي المجاورة للمتجر لتوزيع القهوة لهم. يمكن أن يعطيهم عينات للتجربة.
- يجب على المستثمر تقديم عروض مختلفة تجذب العملاء للشراء في افتتاح المتجر.
- اصنع صفحة وسائل التواصل الاجتماعي لا سيما بالنسبة للأملاح ، يتم تقديم عروض القهوة والأسعار والتصنيع دعاية هي ، لجذب العملاء لها.
- الصحف الإعلانية التي تتم فيها كتابة العروض الناضجة ، وأسعار القهوة المختلفة … وتوزيع على أشخاص في المنطقة المجاورة للتحميص من أجل الإعلان.
- اجعل مكانًا مخصصًا للمطحنة للشرب أنواع القهوة مختلف ، لكي يجرب العميل جميع العطور في الخبز .. هذه واحدة من أدوات الإعلان الحديثة والمميزة لجذب العملاء للشراء.
- توزيع البطاقات الصخرية الصغيرة في الفنادق والمحلات التجارية والمقاهي … كوسيلة للخبز.
- تحتاج إلى الانتباه إلى أكياس وأساليب التغليف ، وسحق الاسم الناضج كيس ورقي.. الذي يستخدم لملء القهوة ، ويعتبر أداة تسويقية حديثة ومميزة.
مراحل إنتاج القهوة
تاريخ حبوب البن مع عدد من الخطوات حتى تصل إلى النموذج النهائي ، وسنتعرف على هذه المراحل من خلال تقديم دراسة جدوى مشروع محمصة ومطحنة قهوة أقل:
تحضير الخلطة
جودة البرازيلي عالية ، لا يوجد فرق في الجودة ، ولكن لا يمكن دعمه بشكل فردي؟ ، لأن القهوة التي تنتجها القهوة البرازيلية مرارة بعض الشيء ، والكثير من الناس لا يفضلون هذا الطعم.
لذلك من الممكن خلط نوع آخر من القهوة البرازيلية ، مثل القهوة الإندونيسية أو إثيوبيا … شريطة أن يكون المبلغ متناسبًا ، لذلك يجب أن يكون العمال المسؤولون عن الصناعة متاحًا في خبرة كافية في صناعة القهوة.
تحميص القهوة
يتم وضع هذه المرحلة من المكان حبوب البن التي سبق تحديدها في آلة الخبز.. من الضروري أن تكون هذه المرحلة من الخبز واحدة من المراحل المهمة والدقيقة التي يتم إجراؤها عن طريق رسم أنواع مختلفة من القهوة ، على سبيل المثال:
- في حال كنت ترغب في الحصول على Bin Fateh ، يجب ألا تترك القهوة داخل المحمص لفترة طويلة. على العكس من ذلك ، يجب إزالته من آلة الخبز عندما يتحول إليها مقلي آل.
- ولكن إذا كنت تريد الحصول على بنييجب أن تترك حبوب القهوة في الخبز حتى تكون الظلام بالألوان.
طحن البن
في هذه المرحلة ، يتم وضعها حبوب البن مسبقا النضج آلة طحنإذا كانت هذه الحبوب بسيطة أو مختلطة..
لا تفوتك أيضًا: دراسة جدوى مشروع المنازل الكافية
تعبئة القهوة وتغليفها
قبل ملء القهوة ، يجب على مالك القهوة أولاً تجربة ذوقه ، ثم يتم صنعه بني في أكياس من الأوزان المختلفة مثل: (125 جرامًا – 250 جرامًا – 500 جرام) .. من الضروري التأكد من أن الحقائب مغلقة جيدًا ، وتخزينها في حزم من الورق المقوى للتحضير لبيعها.
اترك تعليقاً